Podia-me ter dado para pior :)

Para preencher uma parede vazia que aguardava um quadro que nunca chegou...

Não ficou uma obra prima, mas não deixa de ser uma imagem especial...sonhos.ilusões.deserto.silêncio.vazio.

M a k t u b.

Caril de Gambas

Cedi ao pedido [irrecusável] da mãe e resolvi fazer hoje uma das minhas melhores especialidades.
Não posso deixar de referir que este maravilhoso segredo, foi partilhado pelo meu amigo Zé (grande mestre da culinária) :)
E como o que é bom é para ser partilhado mesmo, aqui fica a deliciosa receita!

Ingredientes

Meio quilo de camarão com casca
1 cebola
4 dentes de alho
1 lata grande de leite de côco
10 Tâmaras
Óleo de palma 2 colheres sopa
Caril
Açafrão
Pimenta da Jamaica
Salsa
Sal
Amêndoa laminada (opcional)
Natas
Limão

Preparação

Refoga-se a cebola e os alhos picados com o óleo de palma ou azeite, quando não há óleo de palma(mas não é a mesma coisa)!
Sem se deixar refogar muito, adicionam-se os camarões crus, previamente descascados. De seguida, adicionam-se metade da lata de leite de coco e todos os temperos, caril (1 colher sobremesa), uma colher de café de açafrão, meia malagueta (a gosto...e se tirarem as sementes não fica picante) e o restante leite de côco.
Vinte minutos em lume brando e fica quase pronto.
Por fim, polvilha-se com salsa picada, amêndoa laminada(opcional) e acrescentam-se as tâmaras (já sem caroço e previamente fatiadas).

Acompanha com um arroz Basmati (Arroz de grão longo com sabor aromático. Os grãos permanecem rijos e soltos mesmo depois de cozinhados).

E o segredo que destinge o "meu" Caril dos outros, para alem das tâmaras (que dão um sabor diferente, exótico e doce) é o molho que acompanha!
É uma combinação perfeita, quando misturada, com o sabor do caril. Faz sempre um enorme sucesso.

Muito fácil de preparar:
1 pacote de natas (culinária)
1 limão (cortado em cubos e com casca)
5 Tâmaras fatiadas (sem caroço)
Salsa

Lava-se bem o limão, metade espremesse-se e adiciona-se o sumo ás natas, a outra metade corta-se em cubos e adiciona-se ao restante preparado.
Por fim acrescentam-se as tâmaras e um molho de salsa enlaçado.
Serve-se numa molheira.


De referir que as Tâmaras, assim como o caril , são afrodisíacos.
Os egípcios comem as tâmaras antes de fazer amor! :-)

Bom apetite!

Não sei precisar desde quando me tem perseguido. Não sei se aceite ou rejeite.Não sei se cheira a jasmim ou se tem a cor do céu.Digo eu em jeito de “logo se vê” que: quando desejamos algo puro do fundo das nossas almas, o Universo conspira.Mas, de vez em quando, há que dar uma mãozinha ao destino, não?Acreditar que se ele me persegue é porque há uma possibilidade de deixar de ser só um mero sonho que me inquieta e me encharca a alma até aos ossos.Não sei se fuja, se me sente naquela nuvem á espera do sinal que me aponte o sentido a esta vontade tão real de ficar e de lhe dar a mão [ao destino, claro].
E agora vejo que, a palavra sentido que acabei de escrever, tem as mesmíssimas letras que destino! Destino, sentido... :)

Patrícia

Começou pelo Rock in Rio. Seguiu-se o Campo Pequeno [Just Girls]; Deolinda, concertos [vários] CCB... e ontem foi a vez dos Anjos. Sai á mãe (não há hipótese) :)

Nunca tinha tido oportunidade de os ver ao vivo e foi um excelente espectáculo.

Tudo teve inicio quando, com a desculpa de que o tio ia fazer parte da produção de uma nova telenovela, começamos a assistir á "Vingança"... dai a ter-mos o Cd com a banda sonora no leitor de Cds do carro, foi um passo...!

Começamos a gostar das músicas... mas pouco ou nada conhecíamos o seu trabalho.

Superaram as nossas expectativas, ontem! Confesso que foi uma boa surpresa.

Duas GRANDES vozes, uma enorme presença em palco e uma simpatia raríssima, no nosso meio artístico português.

Pena foi que, fiquei no "banco", lesionada de uma perna... resultado da falta de alongamentos após alguns Kms [BTT]... [Bem feita, para aprender!] :)

Qualquer das formas, a super avozinha, fez as "honras da casa" e encarregou-se de "furar" multidões e conseguiu fazer a vontade á neta!

Fiquei uma hora á espera delas!!! Enquanto tentava perceber, qual é que estava "pior da perna", se era eu ou a avozinha!!! :)

Valeu a espera e qualquer sacrifício,

só para ver este sorriso e este olhar assim :

Feliz!

*Já me ia esquecendo de dizer que até ali (no concerto), vimos um Perfeito Coração :)

Podem vê-lo AQUI.

Porque as coisas boas têm que ser partilhadas

Aqui

fica um Link,

para os admiradores

de

Fernando Pessoa.

O dinheiro não compra tudo!

Frase típica e tão popular quanto verdadeira!

Há cerca de um mês, sensivelmente, reencontrei um colega de escola que já não via á alguns anos.
Curiosamente, é hoje um jogador de futebol conhecido, não só pelo facto de ter jogado num dos três grandes clubes portugueses, mas também pela sua presença assídua em diversas revistas, ditas: cor-de-rosa.
No princípio e na minha boa fé, fui permitindo uma gradual aproximação. E lá fomos dialogando numa espécie de monologo…! Palavra puxa palavra, depressa me apercebi que o estado emocional está muito afectado. Talvez resultado de um fim de carreira á vista ou fruto de alguns problemas pessoais e familiares… Certo é que, o desequilíbrio era mais do que evidente e isso é perceptível até nos resultados para o clube que hoje representa.
Mas, como sempre, as revistas preferem dar relevância ao exterior… Ao carro, á casa, às férias, á discoteca que foi ou deixou de ir… Querem lá eles saber se o homem está em depressão ou se perdeu um ou dois parafusos!

Se na minha curta passagem pelo mundo do “Faz de Conta”, pude testemunhar que a maioria daquelas pessoas se esconde atrás de mascaras e de uma ténue cortina que os separa dos flashs e do mundo real...
Se já tinha comprovado também, que aqueles retratos de “famílias felizes” são meras obras de arte, esculpidas e disfarçadas ao mínimo pormenor…
Mais certa fiquei de que, uma boa aparência superficial, pode esconder uma grande infelicidade. Sim, porque no fundo esta gente está mais só do que sozinha, como diz a Lucia Moniz!
Eu já cumpri a minha parte.
Fiz a boa acção do mês!
Como sempre, soube ouvir, fui confidente e estive lá… Mas agora chega! Não há paciência para tanta futilidade ou perda de juízo!

A minha caderneta de cromos da bola,

ficou totalmente preenchida

e está arrumada á alguns aninhos!

Selo atribuido por Odalisca

Procura-se autor do blog que me atribui este selo

O Maktub recebeu mais dois selos!
Um, irei já, já, já, publica-lo e seguir algumas regras que fazem parte desta atribuição.
O outro, vou esperar que a autora do blog me volte a enviar um comentário, pois, distraída [crónica], como sou, ao apagar o post, fiquei sem o comentário que mencionava o selo atribuído!
Rrrrhhhhh! Que parva!
Há expressões populares que se aplicam aqui, como uma luva… ou seja:
“não deixes para amanhã o que podes fazer hoje”!!!

Uma vez já cumprida a primeira parte das regras... mencionar quem nos ofereceu o selo, chega a parte mais difícil, ou seja, entregar o mesmo, a oito blogues.

Como sou sempre um bocadinho do contra e gosto SEMPRE DE deixar um pouco de mim, naquilo que faço, quebro as regras e ofereço este prémio aos blogues que mais visito (cada um pela sua razão), uns em silêncio, outros não.

Aqui segue a lista de contemplados:

Maria Brito - Não só por ser o blog da minha mãezona, mas por admirar a capacidade de adaptação/integração ás novas tecnologias! Será uma forma (virtual) de agradecimento pelo incondicional AMOR que nos dá, sentido nos actos,de cada dia e que estão para lá das palavras que escreve.

João - Razões do coração á parte :), conforme diz a mensagem deste selo: Vale [mesmo] a pena ficar de olho neste blog, pois todos nós vivemos em constante evolução e por vezes é imprescindivel, parar para reflectir, nem que seja [escrevendo].

Gonçalo - Porque mesmo sem conhecer pessoalmente, me transmite uma luz permanente, carregada de uma energia contagiante! E que, mesmo convivendo diariamente, com o lado escuro da nossa passagem por "aqui", tem sempre o dom de numa palavra, mostrar o outro lado mais colorido... fazendo me acreditar que o caminho não é um lugar que está do lado de fora - mas sim do lado de dentro.

Dry-Martini - Um blog que gosto de ver, apesar de ser em silêncio. Porque nem tudo o que leio tem que ser comentado. Gosto porque sim.

Ana - Porque me encontro em muitos pensamentos, identifico-me em muitas palavras e revejo-me em muitos gostos comuns.

Há Amores Assim

Chorar a ver isto é sinal que estamos muito mal, não é?!!

Deve ter sido um ataque de lamechice aguda, concerteza! :)

Se gosto de ti,

Se gostas de mim,

Se isto não chega,
Tens o Mundo ao contrário.

[Xutos e Pontapés]

O caminho muitas vezes nega-se a si mesmo

para estimular o viajante a descobrir

o que existe além da próxima curva.

Paulo Coelho

Post sobre [AMIZADE ENTRE SEXOS OPOSTOS]

eliminado, a pedido de intervenientes da história.

Quem me conhece bem sabe que não sou teimosa, nem tão pouco orgulhosa, sou alguém com algumas atitudes impulsivas sim, mas apenas no momento.
Capaz sempre, de me por no lugar dos outros, sei ver que as coisas podem ser analisadas sobre infindos pontos de vista, dependendo do lugar que observamos o mesmo acontecimento.
Abomino convicções fortes e não gosto de “detentores de verdades absolutas”. São no mínimo, demasiado castradoras para podermos viver “de bem” com os outros.
Continuo a acreditar que a Amizade é sempre possível, independentemente, do sexo, da idade, da religião ou do que quer que seja.

Mas esta é apenas a minha opinião.

Já Júlio Dantas dizia que:

Entre um homem moço e uma mulher bonita, a amizade pura, a amizade intelectual é impossível.O homem e a mulher são, fundamentalmente, irredutivelmente, inimigos.Só se aproximam para se amar - ou para se devorar.

Opinião dele!!!

Neste aglomerado de [MUITO], vai restando o [NADA], o vazio e a saudade de voltar a acreditar que o [MUNDO a DOIS], pode ter portas, janelas ao invés de barreiras e cancelas, que nos fazem esquecer quem somos e de onde viemos.
Ao [MUITO], podia-lhe chamar de: [NOSSO MUNDO], onde nele, cimentamos laços, partilhas, e outras tantas recordações, agora arrumadas em caixotes, á espera de um resgate num dia de maior saudade. Construímos [TUDO] com a força de um sentimento que nos extasiou fazendo-nos esquecer, que como em qualquer construção: o segredo está na base, assenta em pilares.
E às vezes é mesmo tarde, pois o desmoronar mesmo que silencioso, nunca chega sozinho. Traz a angústia da incapacidade de quem já nada consegue segurar nada. E isso deixa marcas!

Dizem os "evoluídos" que só eles sabem AMAR, só eles sabem lutar. Pois eu digo que cada um luta com a “arma” que tem e da forma que sabe, ao seu jeito e com a sua forma de ser.

[ESPEREI]

[CONFIEI]

[AGUARDEI]

[ACREDITEI]

[PERDOEI] e [FIQUEI]

Tudo verbos conjugados no Pretérito “mais” que PERFEITO,

por alguém que está a esgotar todo o tipo de conjugações do verbo:

FICAR.

Há blogues que gostava te ter aqui...

Em forma de livro, [na minha cabeceira]!

Este é um deles:

"serei tudo isso - se é isso que procuras. mas também poderei ser o homem. aquele que nem sempre será perfeito. que raramente será o tal. mas que não se esfumará no céu. que, com todos os defeitos, estará a guardar as tuas asas. a defender o seu suave e frágil linho. e que, como todas as sua falhas, será finalmente que tu realmente procuras..."

Pequenos Des[entendimentos]

Quando envia-mos uma mensagem "enormeeeeee", daquelas em que, temos a convicção absoluta de que fomos claros e objectivos e que a finalidade era simplesmente ajudar e não complicar…
Quando o contrário sucede…
Quando recebemos a reposta e nos apercebemos que o efeito foi inverso ao pretendido… Que o destinatário, entendeu TUDO mal e que ainda ficou zangado…!
Das duas, uma: ou sou eu que me exprimo mesmo MUITO mal, ou há pessoas muito “de mal com a vida” e "paga o justo pelo pecador"!
Não há paciência!

Faz-me recordar uma das muitas histórias que o avô nos contava:

No governo de Salazar, publicaram num jornal:
"Salazar pode morrer não faz falta"
Depois do autor ter sido preso, foi interrogado afim de se apurar a razão pela qual escreveu aquilo. Ao que ele respondeu que tudo não teria passado de um engano, pois a frase não tinha pontuação e o que ele queria dizer era:
"Salazar pode morrer? Não! Faz falta!"

A língua portuguesa tem destas coisas, é um facto!
Resta-me, humildemente acreditar que sendo eu, provavelmente a pessoa mais distraída do mundo, [ou pelo menos ando pelo pódio de certeza] tenha mesmo me esquecido de uma ou outra vírgula, de um, ou outro PONTO FINAL.

E porque o melhor do Mundo são as crianças...

A fotografia é sempre intensa, emotiva e invoca o pensamento, a interiorização de todos os pequenos pormenores ou as lembranças que nos fazem sentir.
Tão forte, ao ponto de gerar um turbilhão de sentimentos intensos que, se quisermos ordená-los por ordem crescente, não conseguiríamos. Assim como também, seria inútil e impossível, tentar descrever o sentimento que esta fotografia gera em mim.

Porque há coisas tão nossas,
mas tão nossas que só nós pudemos entender.

Fado do [Encontro]

Pequeno "Amor de Verão" :)

Apesar de me considerar uma privilegiada em ter gestos de puro sentimento TODOS os dias (sem excepção) por parte da minha "Mariana", é completamente gratificante, cruzar-me em momentos de ternura como estes... e ter a convicção, bem como, a certeza absoluta, de que estou no caminho certo, onde irei em breve, ao encontro, da realização de um grande sonho, onde poucos podem dizer que, desempenham com profundo AMOR, a profissão que escolheram ter.

E para finalizar este post

podia agradecer ao Simão,

por tudo o que me deu e me ensinou,

mas infelizmente, e ao contrário de nós adultos,

esta entrega pura,

não exige NADA EM TROCA.

Quem Não Teve Um Amor de Verão?!

Nunca o tinha visto por aquela praia... Mas foi "Paixão" á primeira vista"!
Quando o nosso olhar se cruzou, cedo percebi que seria inevitável a aproximação.
Eu cá gosto de ficar no meu canto... E assim fiquei, a ler a minha revista, mas absorvida num só pensamento, que fez questão em me acompanhar todo o dia.

Mas, sem hesitar, o Simão, caminhou na minha direcção e encarregou-se de dar ele, o primeiro passo.
E assim, teve inicio a minha longa tarde de verão de hoje!
Em jeito próprio, de um verdadeiro cavalheiro (á moda antiga - diria eu), meio descarado, meio carinhoso, ofereceu-me uma bolacha. (Por sinal, ou por ironia do destino - das minha preferidas).
Partilhamos mergulhos, sorrisos cúmplices, conversas "mil" (onde as palavras nem sempre foram perceptíveis), muito embora considere que a linguagem que deriva dos gestos puros, de sentimentos sinceros que nascem no coração: é sem dúvida, uma linguagem Universal!
Foi uma tarde inesquecivel, um pequeno "Amor de Verão", que durou não mais do que duas horas e que, jamais ficará para sempre enterrado na areia (como dizem os nossos avós), e nem tão pouco o levará o mar! Pois entrega incondicional e verdadeira como a de hoje, só pode ficar para sempre gravada na minha memória e no meu coração.

You will remember
When this is blown over
And everythings all by the way
When I grow older
I will be there at your side
To remind you how

I still love you

Love Of My Live - Queen

Atribuído por alguém cuja as palavras, chegam subtilmente carregadas de força e optimismo. E se elas têm poder - as palavras!

Mas não basta usá-las para "dizer", ou "fazer", á que se SER. E ele È.

Numa profissão onde tantas vezes deverá questionar o sentido da vida, não se cansa, não se lamenta, não encolhe os ombros e não desiste, de encher esta vida de sentido, tanto para com ele próprio, como para com os outros, pois deixa sempre um rasto de LUZ por onde passa e a isso que eu chamo o principio da co-responsabilidade inevitável (e que faz todo o sentido), pois cada ser humano influência e é influenciado.

Gostei muito de receber este Prémio

Mas o maior prémio mesmo

é conhecer

"neste palco" que é (a vida),

pessoas assim como tu!

Dá que Pensar

Todos têm terror do silêncio e da solidão e vivem a bombardear-se de telefonemas, mensagens escritas, mails e contactos no facebook e nas redes sociais da Net, onde se oferecem como amigos a quem nunca viram na vida. Em vez do silêncio, falam sem cessar; em vez de se encontrarem contactam-se, para não perder tempo; em vez de se descobrirem, expõem-se logo por inteiro: fotografias deles e dos filhos, das férias na neve e das festas de amigos em casa, a biografia das suas vidas, com amores antigos e actuais. E todos são bonitos, jovens, divertidos, "leves", disponiveís, sensíveis e interessantes. E por isso é que vivem esta estranha vida: porque, muito embora julguem poder ter o mundo ao pés, não aguentam nem um dia de solidão.

[No Teu Deserto - Miguel Sousa Tavares]

Scooby & Eu

Prometi a mim mesma, que depois do dia de ontem iria usar (o silêncio), a melhor arma que existe, contra factos que geram em nós actos impulsivos e que não iria encher o meu Maktub, cheio de desabafos e palavras menos bonitas (do tipo das que costumo proferir mais quando estou ao volante)!

Talvez, o Yoga, a meditação e a minha forma tranquila de viver, tenham contribuído para não partir para a ignorância! E contar até cem, também não seria o suficiente para entender e aceitar o que (injustamente) me estava a acontecer.

Vir aqui para escrever o desnecessário, seria estúpido! Só iria estar a dar razão a quem diz que "hoje, falamos mais do que nos entendemos"! Tem a sua dose de verdade.

Sou um pouco receptiva, á elevada exposição na blogesfera., por isso não irei falar l-e-t-r-a a l-e-t-r-a do motivo que quaseeeee, quase disputava uma enorme inundação aqui pelo meu quarto, no decorrer do dia de ontem...

Valeu-me que, o meu "sobrinho" cão, vai passar uns dias de férias cá a casa, e, á "maneira de cão" fez questão de me "dar a mão", ou melhor: a pata e de me ajudar a "limpar" as lágrimas", com uma quantas lambidelas!

Tentei, ainda que em vão, lhe disser que estava bem, que tinha estado a cortar cebolas, mas ele não é parvo nenhum e perante aquele olhar de "carneiro mal morto", que irradiava fidelidade incondicional e absoluta, só lhe faltou mesmo, falar!

Éh páh! Fiquei a pensar naquilo!

"Só lhe falta falar"

"Só lhe falta falar"

"Só lhe falta falar"

...

Percebi então, que essa é sem dúvida alguma, a sua grande vantagem: NÃO FALAR!

E agora, estão todos a pensar que eu sou uma parva, que estou é desidratada desde ontem e que não digo coisa, com coisa! Mas não! Estou de perfeita saúde e já cumpri com o meu ritual diário e bebi um litro de chá. :)

Através do silencio do Scooby (sem Doo), entendi que os afectos dispensam palavras. O AMOR e o afecto que nos entrega, não exige nada em troca, é construído no silêncio e na ausência de palavras, através do prazer da partilha do mesmo espaço, das caricias, do entusiasmo a cada reencontro, do olhar e das manifestações de LEALDADE.

É por tudo isso que apesar de seres, um rebelde, quando ladras ás 4 da manhã, só porque ouves o vizinho chegar a casa. Um caprichoso quando só queres ir á rua se for sem trela. Um mal educado quando estou a tomar banho e me desapareces com a roupa!

Um desobediente quando te peço para me deixares dormir e continuas a fazer questão em me acordar todos os dias e pontualmente, ás 8 e meia da manhã!

Apesar de tudo isto,

só posso mesmo chegar á evidente conclusão que,

temos mesmo muito a aprender contigo cão!

Férias

Até "já"!

Existiram sempre, momentos menos bons, que nos farão inevitavelmente questionar, se tomamos a opção certa.
Infelizmente (ou não – porque de contrario, a vida seria muito previsível e perderia o encanto), não existem livros de respostas ou soluções, para as vicissitudes com as quais nos vamos confrontando diariamente. No entanto, muitas vezes, essas respostas, estão mesmo por “debaixo dos nossos olhos”, bem á nossa frente.

Simplesmente,

nem sempre estamos preparados para as receber ou entender.

Andamos de “olhos tão fechados”, que lhes viramos as costas

e distorcemos os sinais que nos são dados.

Há dias mesmo dificeís...

Atira-te á Paredeeee!

"Só como cerejas quando a minha empregada tira os caroços!"

Video: Aqui

[Calonina Patrocínio]